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厦门电视台十分关注《魅力曾厝垵》
来源:厦门电视台 时间:2014-05-14 14:53:29 点击:4255

厦门电视台视频地址:http://tv.xmtv.cn/2014/05/04/VIDE1399193127951535.shtml

 

    您好,欢迎收看十分关注。“五一”小长假从今天又开始了,八方游客再次奔着厦门这座城市的魅力而来。而位于厦门东南部的曾厝垵,如今已经作为“中国最文艺的渔村”而成为游客们休闲度假游的宠儿。今年的“五一”节,这里还开放了“台湾观光夜市”,好吃好玩好看应有尽有,把原汁原味的台湾夜市带到了曾厝垵。一起去看看,并再次体验一下曾厝垵的“文艺范”吧。

  曾厝垵的名声越来越大了,来这的游客越来越多了,“中国最文艺的渔村”口号也喊得响亮了,但是,发展中的问题也逐渐暴露和显现出来,曾厝垵的“文艺”路线还能走远吗?

  不散的文艺,不碎的时光。曾厝垵的多重文化、它的历史多变,以及它的城乡定位等等,这是一个小渔村在城市化进程中某个时段的状态,也是一个有着历史沉淀的小乡村投射在这个时代的背影。如今,小渔村成了最美、最文艺的渔村,曾厝垵也成了厦门知名的旅游点,接下来,我们更应该考虑到如何做好规划,如何避免过度的商业化,保护好这里的人文历史,让曾厝垵作为厦门的“文青部落”继续文艺下去。

  湾观光夜市“搬”进了曾厝垵

  民宿经营遭遇难题

  市民 林志明:家庭旅馆处于一个模糊地带的话,可能对于长远来讲会是一个很大的障碍。

  最美小渔村如何走得更好?

  曾厝垵文创会理事长 宁军:继续地提升这种文青文化。

  十分关注《魅力曾厝垵》马上播出。

  大肠包小肠、花生卷冰激凌、车轮饼、幸福松饼树、台湾夜市牛排、台南但仔面……这些听起来让人口水直流的台湾小吃,如今在曾厝垵形成了一片“部落”。4月29号上午10点多,曾厝垵台湾观光夜市正式开业,首届台湾美食文化节嘉年华也同时启动。

  台湾观光夜市总顾问 陈沐民:台湾观光夜市的特点,我们希望就是跟台湾的夜市一样,就是有吃有买有玩,等于你一站消费,这在里面什么都有,有吃有买有玩这样子,那我们其实台湾的很多小型商户,这些美食,或是我们整个文化,就是夜市文化的推广。

  台湾观光夜市80%的经营者都是地道的台湾人,他们用台湾的做法亲手烹制原汁原味的台湾美食。比如说这家大肠包小肠的摊位,老板是台湾花莲人,他告诉记者,大肠包小肠是台湾的著名小吃,发源于台湾花莲,是客家人最常吃的小吃。

  台湾观光夜市摊主:早期客家人是比较吃苦耐劳,然后如果出去工作,他一大早就出去了嘛,可是如果出去种田的话,十点多就饿了,或者说下午出去三点多就饿了,这就是他们带出去的一个点心,然后因为大肠里面是灌糯米跟花生,吃起来又可以有点饱足感。

  台湾美食文化节嘉年华由曾厝垵文创会与台湾观光夜市联合举办。“五一”节期间,还会有精彩纷呈的文艺节目以及台湾本土互动游戏活动,让您充分体验闽台文化和滨海风情。厦门旅游尽管一直很火,但却长期缺少晚间旅游项目,许多游客感觉晚上没地方去,而台湾观光夜市正好可以做一些弥补。

  游客 :就喜欢在夜市上来逛逛啊,然后吃呀喝呀玩呀,特别是我们是深圳湖北啊过来的。 

  记者:希望晚上也有个地方玩是吧。

  游客:嗯,是嘛,希望这里办得更好。

  台湾夜市运营总监 何双喜:现在一期的规模的话拥有店面83摊,不过预计二期的话,我们会打造成那个文创园,作为一个文化美食融合一体的一个市场来做,因为本来曾厝垵这边就是一个文创村。

  悠悠千年古村落,每一砖都是一幅画,每一景都是一首诗,每座古厝都是一段历史!而历史上的曾厝垵一直是作为农村而存在的,这里的人们以打渔、种地和出租房子为生。以前的曾厝垵,存在许多城中村共同的问题:如街面破旧、卫生脏乱、管理无序、乱盖乱建、违约欺诈等等。如今,它是如何华丽转身,成为了“中国最文艺的渔村”呢?

  753个文艺青年,753个店铺,753个生活态度,753个创想。一群有才有创意的文艺青年扎根小渔村,经营着令人着迷的精致小店铺。来到这家“里物”茶叶店,你只需要看一眼门口的创意装饰墙,你就可以了解到厦门有多少个旅游景点。店家说,他们的茶叶店从茶叶制作到包装,都是按照他们自己的想法来完成的。

  “里物”茶叶 叶顺娜:体现出我们自己创意的一个原创产品,那每款它都是由两种花草直接搭配在一起,每款的功效都在瓶盖上有一个标注,那这样子的一个软木塞不但提倡环保而且它可以再重复利用。

  “金门大赞”文化会所位于曾厝垵260号,一条相对僻静的巷子里,宅子里现在住着兵部尚书蔡复一的后人。走进宅子,感觉古朴的时光悠悠倒流,岁月沉淀的渔村文化气息迎面而来。

  “金门大赞” 蔡震兴:这个宅子建于1822年,清道光年间,那祖上是考取功名做了大官,然后从金门过来就坐落在曾厝垵这边。 

  “吉荣”鱿鱼店的老板木子,毕业于厦大新闻系,她的小店文艺范十足,包装盒看着就像一本本书籍。

  “吉荣”鱿鱼店 木子:我们的包装你会看说就是它的整个设计是非常有感觉的,你可以看到说它是一个鱿鱼这样抽象出来的形状,本身就是非常有设计感的东西,那这些东西就一起构成了吸引游客的这些元素,所以就把他们留下来了。 

  背靠高山,面朝大海,曾厝垵这个宁静的渔村,因为时代的变迁,吸引来了众多的文艺青年,他们在这里自由而惬意,随后,强烈的聚集效应加上一定的扶持,这里成为了中国最文艺的渔村。

  市民 林志明:我觉得就是曾厝垵青年的这个精神的不断坚持和传承,现在这个生活大家都很焦虑,那么有那么一些能够放开世俗的这种看法,然后能够比较按照遵从自己内心去生活的人,在一个小范围居住在一起是一件很有趣的事情,他们的坚持以及他们这种群体的效应,对于这个地方来讲形成它的独特性。 

  今天,传奇在这个古老村落中延续, “美丽厦门、共同缔造”正在引领曾厝垵成为厦门乃至中国“城中村”改革转型的“先行者”和“典范”。众多游客慕名而来。

  游客:感觉比较文艺,比较喜欢。

  游客:渔村嘛,来到这边就感觉很有老厦门的感觉,厦门很少有这种地方了现在。 

  游客: 本土的地域性文化保护这块,传承性做得非常的好,就是他能把商业和文化这两块结合到一起,我想那不是一个人,或者说应该是一个团队,是更多的这个社区以及住在这里社区的人员共同参与才能把这活的文化保留下来,此时此刻我能感觉到就是真正的厦门。 

  曾厝垵的名声越来越大了,来这的游客越来越多了,“中国最文艺的渔村”口号也喊得响亮了,但是,发展中的问题也逐渐暴露和显现出来,曾厝垵的“文艺”路线还能走远吗?

  民宿文化,也就是家庭旅馆,是这里的一大特色。在海岸朵拉民俗,记者看到,老板正忙着用鲜花布置客房,装点节日气氛。

  海岸朵拉 “朵拉”爸:我很喜欢旅游,然后跑了世界各地也到处去了,然后非常喜欢民宿这种形式,因为民宿能体现当地文化的氛围啊,又能接触到当地的人文这一块,所以我们就想经营民宿这个行业,正好曾厝垵是一个受文青所欢迎的小渔村。 

  西西里客栈这两天也都已经客满,老板说,即使在平时,他们的入住率也达到80%以上。

  西西里客栈 应宏银:给他们营造一种回家的感觉,毕竟家庭旅馆我们想要做的就是说营造一种让客人到家的感觉。 

  曾厝垵家庭旅馆生意红火,但是,经营者烦恼也很多。因为各种原因,这里的几百家家庭旅馆几乎都没有完整的经营证照,让经营者多少处于尴尬的境地。另外,由于曾厝垵名气越来越多,旅馆经营者要向当地人付的房租也在飞涨,经营者说,“几乎快赶上鼓浪屿的租金了”。如何规范和延续曾厝垵的民宿经营,未来的讨论还将继续。

  市民 林志明:家庭旅馆处于一个模糊地带的话,可能对于长远来讲会是一个很大的障碍。

  而曾厝垵未来的规划、如何避免过度商业化等等问题,相关部门也正在酝酿,这里的文艺青年们也翘首以盼。

  市民 林志明:这个规划的问题,就是你会看到这些商业的业态啊,还不是得到一个很好的规划,长远来讲没有一个好的规划,它的这种持续的吸引力比较困难,第二个问题是,过度商业化的问题,过度商业化的话是需要政府手段介入进行一些调试,使得商业和文艺之间能够寻找到一条比较好的平衡点这条线去发展。 

  曾厝垵文创会理事长 宁军:接下来的话,我们曾厝垵这边继续地提升这种文青文化,让这种文艺青年这种派对的活动,梦圆夜客栈乐队的演出 每年的文青节,这样的活动不断地办下去,第二方面的话我们挖掘渔村文化,让很多游客来到曾厝垵能够看到渔村原来的印记原来的影子。

  (编辑:冰洁)

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