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行味曾厝垵|霜降已至,到小马哥家吃个起司马铃薯暖和暖和吧!
来源:曾文青 时间:2019-10-24 10:52:29 点击:3366
作为曾厝垵网红打卡店的小马哥起司马铃薯,人气一直居高不下,令人回味无穷。
只要路过店门口,小哥就会热情地招呼,看到游客手上有垃圾,也非常积极地帮他们丢到自家店里的垃圾桶里。
小马哥一共在厦门开了三家店,鼓浪屿,曾厝垵,中山路都能享受到同样的美味,价格也都是统一的。
大众点评买优惠券更加实惠,要注意团购券使用时间是每天9:00-21:00。
他们家主要有两种口味的马铃薯,一种豪华起司,其实是基本款,二十RMB。另一种招牌起司,比豪华版的多加了干贝,蟹肉,虾仁等海鲜食材。
因为是开放式厨房,我们可以看到食材窗口干净整洁。后厨阿姨动作麻利地将整颗马铃薯去皮,蒸熟后捣成薯泥,裹上面包粉,过油,仔细地掌握油温和时间,不一会,马铃薯表皮酥脆,里面绵密细腻。
文青尝的是豪华版。阿姨把炸好的马铃薯从中间剖开,在里面添加黄瓜,菠萝,玉米,培根,火腿等配料,加上两颗西兰花点缀,最后淋上两勺起司酱。新鲜蔬菜和酸甜可口的菠萝增添爽脆的口感,马铃薯裹着起司酱更显得香甜和绵密。
小马哥家的起司马铃薯,对于食量不大的女生来说,作为一道主食或者一顿正餐,是绰绰有余的。
营业时间:10:30-23:00
人均:20-30元
地点:曾厝垵社375号-7
联系方式:181 7659 8168
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