八年坚守鲜滋味!家宴·灌蛋·沙茶面国办街新店启幕
发布者:曾文青 点击次数:7
发布时间:2026-03-03 16:23:58
发布时间:2026-03-03 16:23:58
逛曾厝垵的文艺街巷,总有一碗热乎的沙茶面能熨帖味蕾,这家2018年开业的家宴·灌蛋·沙茶面,2026年搬迁至曾厝垵国办街,依旧是老厦门人私藏的烟火滋味。
新店装修温馨精美,暖黄灯光搭配闽南小摆件,坐下来吃碗面,满是归家的松弛感。

店里的每道菜品都是诚意之作:非遗灌蛋火候精准,蛋液裹着肉馅滑嫩鲜香;肉燕经上千次手工捶打,皮薄如纸、弹韧十足;招牌海鲜沙茶面更是灵魂,每日现熬的沙茶汤浓醇不腻,搭配当日鲜采的海鲜,一口解锁山海交融的美味。Q弹目鱼丸、酥香炸醋肉,每样都是闽南小吃的精髓。

坚持“新鲜为本,服务至上”,是这家店八年不变的初心。无论是堂食慢享,还是打包一份边走边逛,都能把这份闽南温情揣在手心。在曾厝垵的熙攘里,来家宴·灌蛋·沙茶面,赴一场新鲜与温暖的舌尖之约吧!


