水头永记,是一个专营深海石斑鱼料理的领导品牌,2007年7月13日于福建省泉州南安市水头镇开出第一家餐厅,专购100斤以上的野生的大龙胆石斑鱼,如同魔术师一般,把大龙胆石斑鱼做出百样风格迥异的菜式。成立多年来,水头永记一直致力以美食为中心,为每一位顾客提供优质的服务和餐饮享受,持续不断地创新和提升品质,成为深受大家喜爱的特色餐饮品牌。
专营特色深海鱼料理 鱼我同享 享受美食
龙胆石斑鱼,俗称“龙胆通宝,海中珍品”,龙胆石斑鱼富含胶原蛋白,素有“石斑鱼之王”的美誉。龙胆石斑鱼从头至尾每一个部分都有特别的营养价值和美味口感。而水头永记独取深海龙胆石斑鱼作为唯一主食材,料理方式演进无穷,煎炒烹炸,一鱼多吃。
深海鱼粥,深海鱼火锅,特色小炒是水头永记的三大经营特色,尤其是首创的深海鱼粥,口味独特,得到广大消费者的喜爱。
经营多年获奖无数 优质口碑吸引众多顾客
从2010年至今,永记深海鱼连续获得多个业内奖项,甚至入选“2014中国美食星势力榜”,其优质口碑可见一斑。位于曾厝垵村口的永记深海鱼环岛店,更是吸引了四方游客,人气爆棚。
附:永记深海鱼各大分店
<海景店>
厦门市思明区禾祥西二路95号之4
(华侨海景城)
0592-2680608
<湖东店>
厦门市思明区湖滨东路150号
(福联大饭店对面)
0592-5801717
<官邸店>
厦门市思明区厦禾路945号
(官邸大厦)
0592-5051117
<环岛店>
厦门市思明区环岛路曾厝垵海鲜坊1号楼
0592-2352599
<水头老店>
泉州市南安水头镇东南小区25栋
(中心幼儿园旁)
0595-86131111
<水头明超店>
泉州市南安水头镇奎峰路明超酒店公寓1-4店铺
0595-86961111